Cuidar el peso es importante para controlar la inflamación. De hecho tener un peso saludable puede disminuir los niveles de inflamación considerablemente, lo que conlleva una mejor salud en general.
En el siguiente vídeo moderado por el Dr. Miquel Sans Cuffi, especialista en Aparato Digestivo y Coordinador del ISADMU (Centro Médico Teknon), los ponentes responden a preguntas frecuentes sobre la alimentación, el metabolismo endocrinológico y la inflamación. Los participantes en esta discusión fueron el Sr. Ricard Pons, Presidente de ACCU Catalunya, el Dr. Guillem Cuatrecasas, experto en Endocrinología de ISADMU (Centro Médico Teknon), y la Sra. Tania González, nutricionista de REU+. Juntos, ofrecieron sus perspectivas y respuestas, además de proporcionar ideas y muchos consejos prácticos.